امتیاز دهی

در مقاله ی 6 دلیل صدای بلند چرخ گوشت در نظر داریم تا به بررسی این موضوع مهم و در بسیاری از مواقع طاقت فرسا بپردازیم که در پی آن سبب کلافه شدن مصرف کننده حین کار کردن می شود. در کل چرخ گوشت ها در دو مدل صنعتی و خانگی موجودند که هدف ما مدل صنعتی این دستگاه ها می باشد. چرخ گوشت صنعتی وسیله ای کاربردی و پر استفاده در جهت چرخ کردن گوشت با حجم زیاد است که در مصارفی از جمله قصابی ها، پروتئینی های بزرگ، کارخانجات مواد گوشتی، مراکز تهیه غذا و … بکار می روند. این محصولات در انواع تسمه ای، گیربکسی و رومیزی با سایز 12 ،22، 32، 42 و 52 وجود دارند که انتخاب هر نوع بسته به نیاز مصرف کننده خواهد بود.

 چرخ گوشت

6 دلیل صدای بلند چرخ گوشت کدامند

چرخ گوشت از ضروری ترین و شاید بتوان گفت از مهم ترین تجهیزات آشپزخانه ی صنعتی است که از دیر باز با شکل های مختلف و متنوع وجود داشته که امروزه نیز شاهد مدل جدید و تکمیل یافته ی آن هستیم. خب این دستگاه های پر استفاده نیز ممکن است به سبب وجود دلایلی یک سری ایرادات و مشکلات در آن ها رخ دهد که بهتر است به بررسی این موضوع بپردازیم:

پدید آمدن ایراد در چرخ دنده ها

پدید آمدن مشکل در چرخ دنده ممکن است سبب بروز این عامل ( صدای بلند ) شده باشد. اگر به جعبه دنده فشار زیادی وارد شود بر اثر این فشار زیاد، ممکن است این قطعه شکسته شود که صدای بلندی را از خود تولید خواهد کرد. این قطعه یکی از مهم ترین قطعات نام برده در چرخ گوشت خواهد بود. تنها راه حلی که برای این مشکل اندیشیده شده ارائه دستگاه به تعمیر کار جهت بررسی می باشد. 

مونتاژ اشتباه چرخ گوشت

هر گونه تغییر در شکل مونتاژ سبب ایجاد صدا در دستگاه خواهد شد. که در این مورد حتماً باید مونتاژ اصلاح شود. 

قرار گرفتن جسم سخت در چرخ گوشت

ممکن است هنگام چرخ کردن گوشت، تکه ای استخوان همراه با گوشت وارد دستگاه شده باشد که چرخ گوشت، توان چرخ کردن آن را ندارد. در این هنگام موتور محصول به علت نداشتن توانایی لازم نمی تواند عملیات چرخ کردن را به درستی انجام دهد و در نتیجه صدا تولید می کند. 

ساییدگی در پروانه های فن خنک کننده

همانطور که می دانید وظیفه ی فن خنک کننده این است که نگذارد دستگاه بیش از حد داغ شود چرا که داغ شدن موتور سبب اختلال و از کار افتادن دستگاه می گردد. پس می توان گفت که با ساییده شدن این قطعه در چرخ گوشت نیز ممکن است صدای زیادی ایجاد شود. در ضمن نکته قابل بررسی دیگر این است که پروانه ها در گذر زمان ممکن است هرز شوند و از کار بیفتند. 

آسیب و جا به جایی فیزیکی در چرخ گوشت

در بسیاری از مواقع جایجایی چرخ گوشت و یا سقوط چرخ گوشت از ارتفاع، ممکن است که تغییر فیزیکی در بدنه به وجود بیاورد و در چنین مواقعی لازم است که به نمایندگی مراجعه کنید.

اشکال در عایق موتور

عایق لایه ای بر روی دیواره های موتور است که موجب می شود صدای موتور دستگاه پایین بیاید. این عایق با گذشت زمان و روشن بودن های مکرر سبب می شود که از بین برود. از بین رفتن عایق، موجب برقرار شدن این مشکل خواهد شد.  

از دیگر عوامل صدای بلند چرخ گوشت، یاتاقان موتور و اشکال در جعبه دنده می باشد. ممکن است موتور یاتاقان زده باشد و یا در جعبه دنده مشکلی به وجود بیاید که سبب نشست گریس از موتور و کار کردن دستگاه بدون گریس است . 

در بررسی موارد بالا، احتمال میدهیم که از این 8 علت گفته شده یکی از این موارد سبب بروز این مشکل در دستگاه شده باشد که پیشنهاد مراجعه به نمایندگی های چرخ گوشت می باشد. چرا که نمی توان بدون اطلاع و نداشتن دانش کافی اقدام به تعمیر خود سرانه ی آن کرد. تمامی این مشکلات و حتی مشکلات دیده شده دیگر، نیاز به بررسی دقیق را از جانب یک تعمیر کار حرفه ای می طلبد. 

برای تعمیر چرخ گوشت می توانید مجموعه چرخ گوشت را انتخاب نمایید و با خیال راحت و بدون هیچ گونه استرس و یا نگرانی دستگاه خود را تعمیر کنید. مطمئن باشید که کلیه افراد حاضر در جهت تعمیر دستگاه، دوره های آموزشی لازم را گذرانده و از میان بهترین و متبحر ترین افراد انتخاب شده اند و با تخصص لازم در این زمینه به تعمیر دستگاه می پردازند. در این مجموعه علاوه بر کار تعمیر، فروش انواع چرخ گوشت صنعتی در مدل های مختلف و با سایز های متفاوت در برند هایی که به عنوان بهترین ها در بازار شناخته می شوند، عرضه می گردد. توجه داشته باشید که هزینه ی تعمیر نیز بسیار پایین است. همچنین می توانید در صورت نیاز به خرید قطعات چرخ گوشت، از این مجموعه اقدام به خرید نمایید. 

 

سوالات متداول

از چه سایز چرخ گوشت صنعتی برای مصارفی خانگی هم می شود استفاده کرد؟

در تقسیم بندی چرخ گوشت های صنعتی سایز 12، 22، 32 و 42 قرار دارد که انتخاب مناسب برای مصارفی خانگی سایز 12 می باشد که پر قدرت تر و مقاوم تر از مدل های خانگی رایج در بازار است.

اگر چرخ گوشت از ارتفاع بیفتد برای تعمیر چه باید کرد؟

در صورت افتادن دستگاه از فاصله ی زیاد بهتر است که حتماً با یکی از نمایندگی های این دستگاه ها تماس حاصل نمایید.

فرق چرخ گوشت تسمه ای با چرخ گوشت گیربکسی در چیست؟

چرخ گوشت تسمه ای علاوه بر چرخ کردن گوشت، قادر به چرخ گرفتن مواد آبدار مانند پیاز هم می باشد، ولی چرخ گوشت گیربکسی نمی تواند چرخ گرفتن مواد آبدار را انجام دهد و در صورت انجام این کار باعث می شود مواد از داخل دستگاه خارج نشود که این عمل سبب ایجاد مشکل در محصول خواهد شد. مدل های گیربکسی مقاوم تر و پرقدرت تر از مدل های تسمه ای اند.

بهترین برند چرخ گوشت کدام است؟

در میان برند های موجود در بازار می توان به: چرخ گوشت امگا چرخ گوشت الکتروکار چرخ گوشت مینروا چرخ گوشت چگا چرخ گوشت براکس چرخ گوشت فیمار چرخ گوشت ای ام بی اشاره کرد. قابل توجه است که برند های ایتالیایی در میان سایر محصولات از کیفیت بالاتری برخودارند ولی در کل انتخاب آن ها به نیاز و سلیقه مصرف کننده بر میگردد که در سایت چرخ گوشت کلیه این دستگاه ها قابل مشاهده هستند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.